책 <사업을 한다는 것> 소개 줄거리 저자소개 느낀점

레이 크록(지은이), 이영래(옮긴이), 손정의,야나이 다다시(해설), 센시오(출판)

사업을 한다는 것

"사업을한다는 것(Grinding It Out)"은 레이 크록(Ray Kroc)이 쓴 자서전입니다. 이 책은 레이 크록이 어떻게 하나의 작은 패스트푸드 점포를 전세계적으로 유명한 브랜드로 키웠는지에 대한 이야기를 다룹니다. 크록은 이 책에서 자신의 사업 철학, 성공에 이르기까지의 과정, 그리고 맥도날드를 글로벌 기업으로 만들어가는 과정에서의 도전과 극복에 대해 상세히 설명합니다.

책은 레이 크록이 맥도날드의 프랜차이즈를 처음으로 시작한 순간부터, 기업이 어떻게 빠르게 확장되었는지, 그리고 그 과정에서 겪은 여러 시행착오와 성공 사례 등을 소개합니다. 또한, 크록의 개인적인 인생 경험과 그가 사업에서 얻은 교훈들도 다루어집니다.

이 책은 엔터프라이즈, 리더십, 그리고 끈기와 인내가 어떻게 성공으로 이어질 수 있는지에 대한 통찰을 제공하며, 맥도날드가 오늘날에 이르기까지의 역사와 그 비결을 이해하는 데 도움이 됩니다.

 

줄거리

"사업을 한다는 것(Grinding It Out)"은 레이 크록의 놀라운 성장 이야기를 담고 있다. 책은 레이 크록이 어렸을 때부터 시작하여, 다양한 일을 하면서 사업적 감각을 키워나간 부분을 다룬다. 크록은 초기에 판매원, 뮤지션, 심지어는 부동산 중개인까지 여러 직업을 거쳤다. 그러던 중, 캘리포니아에 있는 작은 패스트푸드 가게인 '맥도날드'에 눈을 던진다.

이 작은 패스트푸드 가게의 혁신적인 운영 방식과 빠른 서비스에 감탄한 크록은, 이를 전국적으로 확장하겠다는 아이디어를 갖는다. 레이 크록은 맥도날드 형제에게 프랜차이즈를 시작하겠다고 제안하고, 그들과 계약을 체결한다. 초기에는 많은 어려움에 부딪히지만, 끈기와 창의성으로 문제를 해결해나간다.

크록은 맥도날드의 기존 시스템을 유지하면서도, 자체적인 혁신과 효율성을 추구한다. 그 결과, 맥도날드는 빠르게 성장하여 전국적인 체인으로 발전한다. 레이 크록은 브랜드 이미지와 품질 유지에 큰 중점을 둔다. 이를 위해 공급망을 체계화하고, 가게마다 일관된 품질과 서비스를 제공할 수 있도록 강도 높은 훈련 프로그램을 개발한다.

그러나 성공의 길은 결코 순탄하지 않다. 크록은 자신의 비전을 믿지 않는 사람들, 재정적 어려움, 그리고 사업 확장과 관련된 다양한 위험과 문제에 직면한다. 이 모든 과정에서 그는 많은 것을 배우며, 자신만의 사업 철학을 확립한다. 그의 리더십과 전략적 능력은 맥도날드를 글로벌 패스트푸드 업계의 리더로 만들어준다.

책의 후반부에서는 레이 크록이 어떻게 사회에 기여하고, 다양한 자선 활동을 통해 성공을 나누었는지에 대한 내용도 다룬다. 크록의 이야기는 결국 끈기, 혁신, 그리고 좋은 제품과 서비스가 어떻게 하나의 작은 아이디어를 세계적인 기업으로 만들 수 있는지를 보여준다.

저자 "레이 크록"

Ray A. Kroc

레이 크록(Ray A. Kroc)은 미국 벤처 정신의 상징으로 알려져 있습니다. 그는 프랜차이즈 시스템의 원형을 개발하고 이를 활용하여 맥도널드(McDonald's)를 전 세계적인 패스트푸드 체인으로 성장시키는 데 큰 역할을 한 인물입니다. 그는 은퇴 후를 계획할 때 52세에 맥도널드 프랜차이즈 사업에 도전하며 그 시작을 했습니다.

레이 크록의 노력 덕분에 맥도널드는 현재 전 세계 120여 개국에 3만 5,000여 개의 매장을 운영하며, 1,800만 명 이상의 직원을 고용하고 있습니다. 빅맥(Big Mac)과 같은 대표적인 상품은 각 나라의 물가를 측정하는 지수로 사용되기도 하며, 맥도널드의 브랜드 가치는 엄청난 수준에 이르고 있습니다.

레이 크록은 타임지가 선정한 '20세기 가장 중요한 인물 100인'에도 이름을 올렸으며, 그의 성과와 업적은 수많은 기업인들에게 영감을 주었습니다. 그의 비즈니스 모델과 창의적인 접근 방식은 기업 경영 전략 및 성장에 대한 많은 인사이트를 제공하며, 그의 이야기는 기업가 정신과 성공의 가능성을 상징하는 사례로 자주 언급됩니다.

 

이 책을 읽고 느낀점

"사업을 한다는 것(Grinding It Out)"을 읽고 나서 나는 여러 가지로 많은 것을 느꼈다. 먼저, 레이 크록의 끈기와 열정이 어떻게 일반적인 패스트푸드 가게를 세계적인 브랜드로 만들었는지에 대한 깊은 인상을 받았다. 이 책을 통해 나는 단순히 '성공한 사람의 이야기'를 넘어서, 실제로 어떤 과정을 거쳐서 그러한 성공이 이루어지는지를 보았다.

두 번째로, 이 책은 나에게 '성공은 단기간에 이루어지는 것이 아니라, 지속적인 노력과 혁신을 통해 이루어진다'는 것을 상기시켰다. 레이 크록이 처음 맥도날드를 프랜차이즈로 가져갈 때 많은 어려움에 부딪혔지만, 그는 문제를 창의적으로 해결해 나갔다. 이러한 과정에서 그의 끈기와 능력을 배울 수 있었다.

세 번째로, 크록이 팀워크와 품질에 대한 높은 기준을 유지한 것도 인상 깊었다. 그는 맥도날드가 성공하기 위해서는 브랜드의 일관성을 유지해야 한다고 믿었고, 이를 위해 공급망과 교육 프로그램을 체계적으로 구축하였다. 이 점은 현재 나 자신이 진행하고 있는 프로젝트나 작업에도 적용할 수 있는 중요한 교훈이라고 생각한다.

마지막으로, 이 책을 통해 얻은 가장 큰 교훈은 아무리 좋은 아이디어가 있더라도 그것을 현실로 만들기 위해서는 실행이 중요하다는 것이다. 레이 크록은 맥도날드의 성공을 가능하게 한 명진은 그의 실행 능력이었다고 느꼈다.

전반적으로, 이 책은 나에게 사업, 리더십, 그리고 성공에 대한 다양한 통찰을 제공하였고, 나 자신이 미래에 어떻게 이러한 교훈을 적용할 수 있을지에 대해 깊게 생각하게 만들어주었다.

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